Поешь и начинает кружиться голова…Иногда – не слишком сильно, в других случаях с головной болью и тошнотой. Эти симптомы могут возникать после употребления самых разных продуктов в самых разных количествах, а могут и вовсе не быть связанными с приемом пищи. Почему же возникает головокружение после еды?

Переедание может способствовать возникновению головокружения и головной боли. Так что лучший способ бороться с этими симптомами – есть часто, но по чуть-чуть.
Переедание может способствовать возникновению головокружения и головной боли. Так что лучший способ бороться с этими симптомами – есть часто, но по чуть-чуть.

Демпинг-синдром

Удивительно, но довольно часто жалоба на головную боль и головокружение напрямую связана с недавним приемом пищи. Чаще всего причина кроется в стремительном снижении объема крови, поступающей к голове. Причем снижению артериального давления и самому эффекту может способствовать не только то, что мы едим, но и сам факт принятия пищи. Пока человек ест, наибольшее количество крови приливает к органам пищеварительной системы и осуществляет стимуляцию всего процесса.

Усиление головокружения в этом случае прямо пропорционально количеству съеденного и его «тяжести». Эти симптомы в совокупности позволяют сказать, что у пациента развился демпинг-синдром. Это даже не заболевание, несмотря на то, что человек может испытать несколько неприятных минут и голова может кружиться и даже болеть довольно сильно. Механизм его возникновения известен – большое количество крови поступает к желудку, поджелудочной железе, печени и кишечнику незадолго до начала приема пищи и на всем его протяжении, из-за чего мозг испытывает небольшое кислородное голодание. Затем еда поступает в тонкую кишку, но, если желудок с ней не справился и до кишечника дошел плотный комок, на него этот комок (химус) давит, из-за чего в кровь происходит выброс катехоламина – вещества, вызывающего головокружение. Кроме того, данный синдром часто развивается после резекции желудка.

Чтобы предотвратить наступление неприятных ощущений, достаточно изменить режим питания и некоторые привычки, связанные с едой.

  • Не стоит слишком долго тянуть с завтраком, обедом или ужином – голод провоцирует сильный отток крови при начале поглощения еды и даже ее нахождения в поле зрения. Особенно это не рекомендуется лицам, сидящим на диете – если человек сначала решил «просто посмотреть» на что-либо вкусное, а потом съесть даже немного еды, то демпинг-синдром обеспечен. Впрочем, некоторые гурманы принимают потемнение в глазах за признак удовольствия.
  • Не нужно ждать определенного времени суток, чтобы наесться. Выжидание «положенного часа», а затем поедание тяжелой жирной пищи в большом количестве только усугубит симптомы. Никакой праздник не стоит плохого самочувствия.
  • Не нужно отказывать себе и «не есть после шести», чтобы плотно позавтракать и испытать дурноту.

Наиболее предпочтительный режим питания – это 5-6 приемов пищи за день, небольшими порциями. Таким образом, голод не будет чувствоваться слишком сильно и не спровоцирует чрезмерный прилив крови к пищеварительному тракту, а, значит, голова не будет болеть и кружиться. Также придется соблюдать диету – исключить мучное и сладкое, орехи и клетчатку, в общем, все то, что организм воспринимает тяжело. Естественно, что в идеальном случае диета должна быть составлена врачом на основе анализов и индивидуальных особенностей.

Однако стоит понимать, что данные рекомендации не исключают возможности наличия серьезного заболевания. Если изменение режима питания не помогает, стоит сдать анализы на уровень сахара в крови и ферменты поджелудочной железы.

Пищевая аллергия

Непереносимость какого-либо продукта или его компонента называется пищевой аллергией. В группе риска аллергики и имеющие среди родственников лиц с пищевой аллергией, либо страдавшие от нее с детства. Она может возникать даже в том случае, если у пациента до сих пор никакой аллергии выявлено не было, в том числе она иногда развивается во взрослом возрасте, никак не проявляясь в детстве.

Пищевая аллергия так же может быть причиной, по которой развиваются патологические состояния. Головная боль – следствие неправильной реакции организма на те или иные вещества.
Пищевая аллергия так же может быть причиной, по которой развиваются патологические состояния. Головная боль – следствие неправильной реакции организма на те или иные вещества.

Среди симптомов этой аллергии называют не только головокружение и тошноту после еды, но и звон в ушах, ощущение давления, слабость. Чаще всего реакцию провоцирует белковая пища, сладкое и мучное, а также разнообразные синтетические пищевые добавки.

Как избежать этих неприятных ощущений? Обязательная консультация врача и сдача анализов помогут выявить продукт, на который происходит реакция. Кроме того, часто назначается специальная диета, во время которой из еды исключаются все продукты из группы риска. Затем, если за 2 недели симптомы не повторились, раз в 2 недели в рацион питания один за другим вводятся исключенные продукты – это помогает выявить более конкретно, что является причиной аллергии. Кроме того, на этот период пациент не должен употреблять продукты, насыщенные синтетическими пищевыми добавками, следовательно, перестать есть практически любые магазинные сладости.

Жесткая диета, как причина головокружения после еды

Как ни странно, но подчас причиной головокружения после еды может оказаться излишне жесткая диета. Недостаточность рациона, слишком маленькие порции или, наоборот, попытка «наверстать» количество еды на праздниках также могут стать причиной дискомфорта. Механизм этого недомогания схож с демпинг-синдромом, но также включает в себя слабость из-за недостаточного количества питательных веществ, необходимых человеку для нормального самочувствия.

Естественно, что никакая диета не должна быть назначаема пациентом самому себе. Любые попытки быстро похудеть могут обернуться серьезными проблемами со здоровьем – например, на фоне постоянного головокружения и тошноты после еды развивается синдром раздраженного желудка, булимия и анокресия. Эти заболевания, все чаще причисляемые к психическим, возникают из-за постоянного недомогания, которое накладывается на ожидание приема пищи.

Продукты, содержащие тирамин

Некоторые продукты, при их регулярном употреблении или поедании в больших количествах за один прием пищи, сами по себе могут создать ощущение головокружения. Все эти продукты богаты тирамином – веществом, сужающим сосуды головного мозга. В частности, это:

  • Плоды цитрусовых деревьев
  • Сыры, особенно элитные виды, такие, как чеддер, рокфор, бри, камамбер, а также плавленый сыр
  • Продукты брожения – квас, пиво, кисломолочные продукты
  • Консервы и маринады
  • Авокадо

Конечно, возможна и такая ситуация, когда головная боль, тошнота, головокружение никак не связаны с приемом пищи, или же касаются лишь косвенным образом – например, при пищевом отравлении. Поэтому при возникновении подобных симптомов обязательно следует обратиться к врачу.